المعرض الدولي للفلاحة بمكناس..تتويج 12 منتجا في مسابقة زيت الزيتون

في أجواء احتفالية احتضنتها مدينة مكناس، خصصت منصة التميز هذه السنة لزيت الزيتون، حيث تم تتويج 12 منتجا يمثلون ثلاث جهات مغربية، ضمن فعاليات الدورة السادسة عشرة للمباراة الوطنية لجودة زيت الزيتون البكر الممتازة، المنظمة على هامش الملتقى الدولي للفلاحة.
المنافسة كشفت عن تنوع غني في النكهات، موزعة بين أربعة أصناف رئيسية، من الثمرية الخضراء القوية إلى الناضجة، وهو ما يعكس التطور الذي يشهده القطاع من حيث الجودة والدقة في الإنتاج. وفي كل صنف، اعتلت ثلاث علامات منصة التتويج، في سباق يبرز تزايد الرهان على التميز بدل الكم.
اللافت في هذه الدورة هو الحضور القوي لجهتي فاس مكناس ومراكش اسفي، إلى جانب بروز جهة بني ملال خنيفرة، ما يعكس دينامية تنافسية بين مختلف مناطق الإنتاج. كما تؤكد النتائج أن تحسين الجودة لم يعد حكرا على فئة معينة من المنتجين، بل أصبح توجها عاما يشمل تعاونيات ومقاولات بمختلف أحجامها.
وتندرج هذه المسابقة ضمن توجه وطني أوسع يضع الجودة في صلب تطوير سلاسل الإنتاج الفلاحي، انسجاما مع أهداف استراتيجية الجيل الاخضر، التي تراهن على الرفع من القيمة المضافة للمنتجات المغربية وتعزيز حضورها في الأسواق.
وقد عرفت نسخة هذه السنة مشاركة 77 مرشحا من خمس جهات، وفق معايير دقيقة معتمدة دوليا، ما يمنح هذه المنافسة مصداقية أكبر ويجعلها مرجعا لتقييم جودة زيت الزيتون بالمغرب.
ويواصل الملتقى الدولي للفلاحة، الذي تحتضنه مكناس، ترسيخ مكانته كفضاء جامع للفاعلين في القطاع، وفرصة لتعزيز الشراكات واستشراف مستقبل الفلاحة، في ظل تحديات متزايدة تتطلب الابتكار والتأقلم